Wujud zat terbagi menjadi tiga yaitu padat, cair dan gas.
Pada saat tertentu umumnya zat hanya berada dalam satu wujud saja, tetapi zat
dapat berubah dari wujud yang satu ke wujud yang lain.
Pernahkah kamu memperhatikan ibumu memasak air ? Jika air
sudah mendidih dan dibiarkan dalam selang waktu tertentu, maka air akan
berkurang dan lama kelamaan akan habis. Kemanakah air itu ? Air itu menguap
menjadi gas.
Perubahan wujud zat cair menjadi padat disebut membeku, contohnya adalah air menjadi
es ketika didalam kulkas dan coran besi yang dimasukkan ke dalam cetakan
menjadi keras. Zat dapat mengalami perubahan wujud karena energi kalor yang
dilepaskannya.
Perubahan wujud padat menjadi cair disebut melebur atau meleleh, contohnya adalah
es mencair dan mentega berubah menjadi minyak ketika dimasukkan kedalam
penggorengan yang panas.
Perubahan wujud cair menjadi gas disebut menguap contohnya adalah air menjadi
uap dan spiritus menjadi gas.
Perubahan dari gas menjadi cair disebut mengembun, contohnya adalah embun di
pagi hari.
Perubahan gas ke padat, disebut mengkristal contohnya jelaga yang merupakan hasil pembakaran pada
lampu minyak.
Perubahan padat menjadi gas disebut menyublim, contohnya penguapan kapur barus.
Perubahan wujud zat yang memerlukan kalor, yaitu melebur,
menguap, dan menyublim, Adapun perubahan wujud zat yang melepaskan kalor yaitu membeku , mengembun,
dan, mengkristal.